北京市第六届职业技能大赛品酒师项目复赛成功举办

8月24日，以“匠心育英才，筑梦新时代”为主题的北京市第六届职业技能大赛品酒师项目复赛在朝阳区建国路90号红星大厦成功举办，本次大赛由北京酿酒协会、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂和北京红星股份有限公司牵头组织，共计96名从初赛突围的选手参与了此次大赛，复赛总排名前30%的选手将有资格参与预计在10月份举行的决赛。

复赛设北京酿酒协会赛区组委会，下设赛务组、裁判组、监督仲裁组、命题管理组、安全保卫组、宣传报导组。

复赛依然由理论知识考试和技能操作考试两部分组成，但具体的考核内容较初赛发生了较大变化，理论知识考试涉及的相关理论更加专业化，精细化，技能操作考试由初赛的识别各大白酒香型、酒精度和品质差异变为复赛的识别各香型白酒的质量差，轮次也由四轮变为五轮，考核难度有所提升，对选手的技能水平提出了更高要求。比赛中选手们各显身手、大展其能，体现了精准高超的经验技巧，诠释了精益求精的匠心精神，为大家带来了一场品酒与文化的双重享受。

本次大赛为广大技能人才搭建起“培养、练兵、比武、晋级”四位一体的规范化竞赛平台，选拔出一批与行业发展相适应、相匹配的高层次、高素质技能人才。以大赛为契机，大力弘扬精益求精的工匠精神，加快培养社会紧缺急需的复合型技术技能人才，以实际行动服务经济社会发展，为技能人才队伍建设持续贡献力量。（常世凯）